Allergene

  • Ohne milch und derivate
  • Glutenfrei

Produkteigenschaften

· Nur 3% Fett

-30% Natrium (im Vergleich zum Durchschnitt der Salami – Quelle CREA 2019)

25% Eiweiß

Informationen

  • Format: Ganzes

Organoleptische eigenschaften:

Bresì vom Rind zeichnet sich durch feine, ausgewogene Würznoten aus, die niemals aufdringlich wirken. Am Gaumen überzeugt es mit dem intensiven Geschmack von Rindfleisch, ergänzt durch eine dezente natürliche Süße. Die großen, großzügigen Scheiben sorgen für ein besonders angenehmes Genusserlebnis: zart im Biss, angenehm kompakt und in der Lage, ihr volles Aroma nach und nach zu entfalten.

Pur ein Genuss, in Kombination noch vielseitiger:

– mit Avocadocreme, Rucola und Parmesanspänen für ein frisches und geschmackvolles Sandwich;

– mit Hummus, Kirschtomaten und knackigem Rucola – die perfekte Füllung für ein Vollkornbrötchen;

– mit einem Quinoasalat aus saisonalem Gemüse und Würfeln von Büffel-Caciocavallo für ein leichtes, proteinreiches Mittagessen.

Entdecken Sie die Produkte der Linie Unsere Wurstwaren

Unsere Wurstwaren sind das Ergebnis von Sorgfalt, Erfahrung und Leidenschaft und verkörpern den Geschmack der Tradition und die Qualität der Innovation.
Unsere Wurstwaren werden ausschließlich aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch hergestellt. Daraus entsteht ihr authentischer Geschmack: aus unserer Sorgfalt, aus der Qualität unserer Auswahl, um einen unvergleichlichen und unverfälschten Geschmack zu bieten, der sich schon beim ersten Bissen entfaltet.

Prosciutto crudo di Parma prodotto a Collecchio da Golfera