Sommer genießen, wo du willst – mit den neuen Ben Fatto Rezepten

Praktikabilität gehört seit jeher zu den größten Stärken der Ben-Fatto-Linie von Golfera. Unsere Fertiggerichte sind darauf ausgelegt, unkompliziert genossen zu werden – auch unterwegs. Sie schmecken sowohl bei Raumtemperatur als auch nach wenigen Sekunden in der Mikrowelle, je nach Situation, verfügbarer Zeit und persönlichen Vorlieben. Die neuen Frühjahr/Sommer-Rezepte unterstreichen diese Vielseitigkeit mit frischen, vollwertigen und ausgewogenen Gerichten.

Ein einfacher, aber entscheidender Vorteil: Sie haben jederzeit eine schmackhafte, hochwertige Mahlzeit griffbereit, die sich perfekt in jede Verzehrsituation integrieren lässt.

Genau dieses Gleichgewicht macht Ben Fatto aus: praktische und sorgfältig zubereitete Fertiggerichte aus ausgewählten Zutaten, mit hausintern entwickelten Rezepturen und Produktionsprozessen, die konsequent auf höchste Qualität ausgerichtet sind.

Bei den neuen Frühjahr/Sommer-Referenzen zeigt sich Qualität in ganz konkreten Merkmalen: Pasta und Reis werden konsequent al dente gegart, die Rezepte sind frisch und ausgewogen, die Zutaten sorgfältig ausgewählt und die Zubereitung bis ins Detail durchdacht.

Jedes Gericht wird im Ben-Fatto-Werk in San Mauro Pascoli in der Provinz Forlì-Cesena hergestellt. Im Herzen der Romagna entwickeln die Köche von Golfera hier Fertiggerichte, die sowohl auf traditionellen als auch auf kreativen Rezeptideen basieren.

Und das schmeckt man.

Die Fertiggerichte von Ben Fatto werden mittels HPP-Technologie (High Pressure Processing) behandelt, einem Hochdruck-Kaltpasteurisierungsverfahren, das maximale Lebensmittelsicherheit gewährleistet und gleichzeitig die natürlichen sensorischen Eigenschaften der Zutaten bewahrt. So bleiben Geschmack, Aroma und Frische des Produkts erhalten, während die Haltbarkeit auf natürliche Weise verlängert wird – ganz ohne Konservierungsstoffe oder synthetische Zusatzstoffe.

Dieser Prozess ist ein wesentlicher Bestandteil der Verbindung von Komfort und Qualität: Öffnen, genießen oder wenige Minuten erwärmen – und ein Gericht servieren, das den authentischen Geschmack einer sorgfältig zubereiteten Mahlzeit bewahrt.

Bei Ben Fatto ist Vielfalt ein wesentlicher Bestandteil der Qualität. Jedes Gericht wurde entwickelt, um ein anderes Geschmackserlebnis zu bieten, ohne dabei auf Ausgewogenheit, Nährwert oder Genuss zu verzichten. Das Sortiment umfasst Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte, die auf unterschiedliche Geschmäcker und Ernährungsgewohnheiten abgestimmt sind.

Diese große Auswahl macht jede Mahlzeit persönlicher und angenehmer. Mit Ben Fatto können Sie neue Geschmacksrichtungen entdecken, verschiedene Kombinationen ausprobieren und die Freiheit genießen, stets frische, schmackhafte und ausgewogene Fertiggerichte zu wählen.

Mit dem Frühjahr/Sommer-Menü präsentiert Ben Fatto fünf neue Rezepte, die die warme Jahreszeit mit frischen Aromen, sorgfältig ausgewählten Zutaten und ausgewogenen Kombinationen begleiten. Pasta und Reis bilden die Basis für abwechslungsreiche Fisch-, Fleisch- und vegetarische Gerichte, die unterschiedlichen Geschmäckern und Vorlieben gerecht werden.

Entdecken wir sie gemeinsam.

Fusilli mit Thunfisch, Zucchini und Oliven

Die Fusilli mit Thunfisch, Zucchini und Oliven sind eine saisonale Frühjahr/Sommer-Spezialität. Handwerklich hergestellte Fusilli aus Hartweizengrieß, perfekt al dente gekocht, werden mit einer sommerlichen Sauce aus Thunfisch, Zucchini und schwarzen Oliven kombiniert. Eine feine Oreganonote erinnert an mediterrane Aromen und macht dieses Gericht besonders frisch und geschmackvoll für die warme Jahreszeit.

Casarecce di Mare 

Casarecce di Mare sind das ganze Jahr über erhältlich und bereichern das Ben-Fatto-Sortiment um ein besonders appetitliches Fischgericht. Die handwerklich hergestellte Hartweizenpasta wird al dente gekocht und mit Garnelen, Sepia und Venusmuscheln kombiniert. Die Veredelung mit einer hausgemachten Brühe aus Venusmuscheln und Sepia unterstreicht die feinen Meeresaromen und verleiht dem Gericht einen intensiven maritimen Charakter.

Sardische Gnocchetti all’Ortolana 

Die Sardischen Gnocchetti all’Ortolana sind eine saisonale Frühjahr/Sommer-Referenz und stellen die vegetarische Variante des neuen Menüs dar. Die typische sardische Hartweizenpasta, al dente gekocht, wird mit einer frischen Sauce aus knackigen Karotten, Zucchini, Erbsen, grünen Oliven und Taggiasca-Oliven kombiniert. Frisches Basilikum rundet das Gericht mit einer aromatischen Note ab.

Reissalat 

Langkornreis, al dente gekocht, wird mit einer Auswahl an Gemüse kombiniert: gedämpfte Karotten und Erbsen, Mais, grüne Oliven und schwarze Oliven. Kochschinken sorgt für eine angenehme Milde und macht das Gericht zu einer vollwertigen und ausgewogenen Mahlzeit, die auch bei Raumtemperatur hervorragend schmeckt.

Reis mit Hähnchen und Curry

Reis mit Hähnchen und Curry kombiniert al dente gegarten Langkornreis mit zarten Hähnchenstücken in einer fein gewürzten Currysauce, die jeden Bissen geschmacklich bereichert.

Leicht und zugleich aromatisch ist dieses Gericht ideal für alle, die eine praktische Mahlzeit mit hochwertiger Proteinquelle und ausgewogenem Geschmack suchen. Dank seiner ganzjährigen Verfügbarkeit eignet es sich für viele unterschiedliche Anlässe und Jahreszeiten.

Mit den neuen Frühjahr/Sommer-Referenzen erweitert Ben Fatto sein Angebot um frische, praktische Fertiggerichte für den Alltag. Rezepte, die überall genossen werden können und deren Qualität auf konkreten Entscheidungen basiert: sorgfältig ausgewählte Zutaten, hausintern entwickelte Rezepturen, perfekt al dente gegarte Pasta und Reisgerichte, sorgfältige Verarbeitung und der Verzicht auf Konservierungsstoffe.

Das Ergebnis ist ein vielfältiges Sortiment, das das ganze Jahr über abwechslungsreiche Alternativen bietet – von frischen saisonalen Spezialitäten bis hin zu Rezepten, die jederzeit erhältlich sind.

Entdecken Sie das gesamte Ben-Fatto-Sortiment und finden Sie das Gericht, das am besten zu Ihrem Lebensstil passt. [link alla sezione BEN FATTO] Und bleiben Sie mit uns in Kontakt: Bei Golfera arbeiten wir bereits an vielen spannenden Neuheiten, um Ben Fatto noch näher zu Ihnen zu bringen.