In den zertifizierten und konservierungsmittelfreien Bio-Rohkeppen von Golfera spürt man die Geschichte einer Wurstwarenherstellung, die auf sorgfältigen Entscheidungen und geduldiger Verarbeitung basiert. Sie stammen von ausgewählten Keulen von Schweinen, die nach den Kriterien des biologischen Landbaus gezüchtet, in geschützten Räumen gereift und Schritt für Schritt überwacht werden. All dies und unsere Leidenschaft schaffen den harmonischen und vollen Geschmack, der die natürliche Zartheit unterstreicht und den Wert einer guten und respektvollen Tradition wiederherstellt.
FAQ
Ja, alle Wurstwaren der Linie Bio Golfera sind vom CCPB zertifiziert, einer für die Kontrolle von Bio-Produkten akkreditierten Stelle. Jedes Produkt entspricht den Kriterien der europäischen Verordnung über den ökologischen Landbau, die Transparenz, Qualität und Sorgfalt entlang der gesamten Lieferkette garantiert.
Nein, die Bio-Rohschinken von Golfera enthalten keine zugesetzten Nitrite oder Nitrate und zeichnen sich durch einen authentischen und natürlichen Geschmack aus.
Alle Rohschinken sind von Natur aus gluten- und laktosefrei und daher für Personen eeignet, die eine spezielle Diät einhalten müssen oder unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten leiden.
Beide Produkte garantieren hohe Qualität und guten Geschmack und sind auf unterschiedliche Bedürfnisse und Geschmäcker zugeschnitten. Der Hauptunterschied liegt im Bio-Rohschinken Golfera, der aus Zutaten aus biologischen Lieferketten hergestellt wird, die vom CCPB zertifiziert sind.
