Wurstwaren
Schinken, Salami, Mortadella, Spezialitäten im Zeichen der Leichtigkeit: Jedes Produkt wird hergestellt, um mit Geschmack zu ernähren.
Eine Reise durch authentische Aromen, traditionelle Rezepte und Innovationen, die den Geschmack revolutionieren. Entdecken Sie unsere Produktfamilien und lassen Sie sich auf eine Reise voller Sorgfalt und Qualität, Vielfalt und Charakter, Erfahrung und Genuss mitnehmen.
Salami
Die Salamis von Golfera wurden entwickelt, um den ganzen Reichtum der Tradition und eine neue Leichtigkeit zum Ausdruck zu bringen. Ausgewählte Zutaten und die richtige Reifezeit verleihen jeder Sorte einen einzigartigen Charakter und jeder Scheibe einen unverwechselbaren Duft.
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Mortadelle
Von der Mortadella Bologna IGP bis zur Mortadella mit Trüffel – Golfera zollt den klassischsten Wurstwaren Tribut. Weich im Schnitt und reichhaltig im Geschmack sind diese Mortadellas ausgewogen, delikat und unverwechselbar und werden mit einer Sorgfalt hergestellt, die man bei jedem Bissen spürt.
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Rohschinken
Der ganze Geschmack des Rohschinkens, der den Gaumen erobert. Von unseren exklusiven Produkten bis hin zu den D.O.P.-Produkten wie dem Prosciutto di Parma wählen wir jeden Golfera-Rohschinken mit zertifizierter Reifung und Qualität aus und verarbeiten ihn – ein Erlebnis, das in der Kultur des Genusses verwurzelt ist.
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Kochschinken
Vom traditionellen gekochten Schinken bis zum Schinken mit Trüffel, Harmonie von Geschmack und Zartheit, die Sie jeden Tag auf den Tisch bringen können. Hergestellt aus ausgewähltem Fleisch, hochwertigen Zutaten und sorgfältiger Verarbeitung
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Weitere Spezialitäten
Mehr Auswahl, mehr Geschmack, mehr Genuss. Bresaola, Pancetta Coppata oder Arrotolata, Porchetta, Roastbeef, vorgegarte Schweinshaxe, Lardo Toscano: Unsere reichhaltige und vielfältige Auswahl an typischen traditionellen Produkten befriedigt auch die neugierigsten und anspruchsvollsten Gaumen.
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Aufschnitt
Unser Aufschnitt ist von bester Qualität, in Schalen verpackt und verzehrfertig. Die Kunst der Meisterfleischer von Golfera beginnt mit der Auswahl des besten Fleisches, das mit Erfahrung und Leidenschaft verarbeitet wird, um Spitzenqualität zu bieten: schmackhafte und duftende Wurstwaren, wie frisch geschnitten.
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