Bresì salume di manzo leggero e gustoso al banco salumeria

Bresì di manzo è un salume stagionato preparato esclusivamente con carni scelte di bovino. Il suo profumo leggermente aromatico, le note speziate equilibrate e la consistenza morbida e compatta raccontano una nuova idea di equilibrio a tavola.

Con solo il 3% di grassi, ad alto contenuto proteico e con un ridotto contenuto di sodio rispetto alla bresaola tradizionale, Bresì è ideale per chi cerca gusto e leggerezza in ogni momento della giornata.

Allergeni

Senza latte e derivati
Senza glutine

Caratteristiche di prodotto

PLUS • Solo 3% di grassi • -30% di sodio (rispetto alla media dei salami – Fonte CREA 2019) • 25% di proteine

Informazioni

Formato: Intero

Caratteristiche organolettiche:

Bresì di manzo, è caratterizzato da leggere note speziate, equilibrate e mai invasive. Al palato si distingue per il sapore intenso del manzo e per una dolcezza delicata. La fetta ampia e generosa è piacevole da gustare: morbida al morso, compatta al punto giusto e capace di sprigionare lentamente tutto il suo sapore.

Gustoso da solo, perfetto insieme:

– a crema di avocado, rucola e scaglie di parmigiano per un tramezzino gustoso e fresco;

– ad hummus, pomodorini e rucola croccante. La farcitura perfetta per un panino integrale;

– ad un’insalata di quinoa e verdure di stagione, arricchita da cubetti di caciocavallo di bufala, per un pranzo leggero e proteico.

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Storia di cura, esperienza e passione, i nostri salumi raccontano tutto il gusto della tradizione e la qualità dell’innovazione.

I nostri salumi provengono da carni rigorosamente selezionate. Da questo prende forma il loro gusto autentico: dalla nostra attenzione, dalla qualità delle nostre scelte, per offrire un sapore inimitabile e sincero fin dal primo assaggio.

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