Gnocchetti sardi Salsiccia e Zafferano
Gnocchetti sardi di semola di grano duro, cotti al dente e conditi con un sugo a base di salsiccia, di produzione Golfera, rosolata con cipolla e sfumata con vino bianco. Lo zafferano completa la ricetta con il suo profumo caratteristico e una nota delicatamente aromatica. Un primo piatto avvolgente e saporito, dal gusto pieno ma equilibrato, pensato per chi cerca una proposta pronta e appagante. Ideale per la pausa pranzo o per portare in tavola un piatto caldo e ricco di carattere
Caratteristiche di prodotto
Senza Conservanti Stagionalità: Autunno/Inverno
Informazioni
- Formato: Monoporzione
- Peso: 200g
Menù ideale:
– Vitello tonnato: ideale come antipasto fresco e delicato, crea un piacevole contrasto con il gusto più intenso degli gnocchetti. – Polpettine vegetali con verdure grigliate: completano il menu con una portata più leggera, giocata sulle verdure e sulle diverse consistenze. – Pollo alla cacciatora: un secondo della tradizione per completare il menu con una proposta di carne tenera e saporita.
Tocco finale dello chef:
Aggiungi una spolverata di pecorino oppure qualche fogliolina di maggiorana fresca prima di servire, per dare al piatto una nota più sapida o un profumo delicato.
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