Lasagna al ragù vegetale
Cinque strati di sfoglia senza uovo, besciamella a base vegetale e ragù di proteine vegetali compongono una lasagna dalla consistenza morbida e cremosa. Il ragù e la besciamella avvolgono la sfoglia, richiamando le preparazioni della tradizione in una ricetta completamente vegana.
Pronta da scaldare, è una soluzione pratica per portare in tavola un primo piatto sostanzioso.
Caratteristiche di prodotto
Senza Conservanti
Stagionalità: Sempre Disponibile
Informazioni
- Formato: Monoporzione
- Peso: 250 g
- Vegano
Menù ideale:
– Polpettine vegetali con hummus per comporre un menu gustoso e interamente vegetale;
– Polpettine vegetali con verdure grigliate per proseguire con un secondo a base di verdure, più leggero e caratterizzato dalle note della griglia;
– Parmigiana di melanzane per chi preferisce un menu vegetale più sostanzioso, adatto a un pranzo in famiglia o a una cena conviviale.
Tocco finale dello chef:
Lascia riposare la lasagna al ragù un minuto prima del taglio, così che gli strati restino compatti e la besciamella si assesti.
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