Die Bio-Wurstwaren von Golfera erzählen von einer neuen Art, Güte und Bewusstsein auf den Tisch zu bringen. Entstanden aus der Erfahrung unserer Experten und der Aufmerksamkeit für Qualität und Lieferkette, vereinen diese Produkte die italienische Wursttradition mit Produktionsmethoden, die die Prinzipien des ökologischen Landbaus respektieren und Rückverfolgbarkeit, Lebensmittelsicherheit und Tierwohl garantieren. Eine komplette Bio-Linie, die von traditionellen Wurstwaren bis zu unseren leichten Spezialitäten reicht, um eine gute und natürliche Alternative zu bieten.
Die Geschichte von Golfera Bio
Unsere Reise in die Welt des Biologischen begann Anfang der 2000er Jahre mit dem Ziel, die Qualität und den Geschmack unserer Wurstwaren mit einer biologischen Produktion zu verbinden. Seitdem ist die Golfera Bio-Linie Golfera Bio-Linie (opens in a new tab) weiter gewachsen und kombiniert unsere Erfahrung mit dem Engagement, die strengen Bio-Standards einzuhalten, um Produkte anzubieten, die Respekt vor der Natur, Sorgfalt und den Geschmack der Tradition vereinen.
Warum Sie sich für Bio-Wurstwaren von Golfera entscheiden sollten
Unsere Bio-Wurstwaren werden unter voller Einhaltung der Verordnung (EU) 2018/848 hergestellt, die die Anforderungen für zertifizierte Produktionen festlegt. Das Fleisch stammt aus kontrollierten Betrieben, in denen die Tiere nach biologischen Methoden aufgezogen werden, mit einer 100% natürlichen Ernährung, frei von GVO, synthetischen Pestiziden, Hormonen und Wachstumsförderern. Der Einsatz von Antibiotika ist nur in absolut notwendigen Fällen und unter Einhaltung der gesetzlichen Grenzwerte erlaubt.
Die gesamte Lieferkette wird von CCPB srl, einer vom MASAF autorisierten Kontrollstelle, kontrolliert und zertifiziert, die die Konformität der Produkte mit den Bio-Anforderungen garantiert. Eine Aufmerksamkeit, die es ermöglicht, Wurstwaren mit authentischem Geschmack anzubieten, die mit natürlichen Zutaten und Verarbeitungen hergestellt werden, die die Qualität des Rohmaterials hervorheben.
Respekt für das Tierwohl
Das Tierwohl ist ein zentrales Element unserer Bio-Philosophie. Das von uns verwendete Fleisch stammt aus zertifizierten Betrieben, in denen die Tiere unter Achtung ihrer natürlichen Rhythmen, mit ausreichend Platz, Zugang zu Freiland und Weide sowie einer den geforderten Standards entsprechenden Ernährung aufgezogen werden.
Die Vielfalt der Bio-Wurstwaren von Golfera: für jeden Geschmack
Unsere Linien von Bio-Wurstwaren bieten eine große Auswahl an Vorschlägen, die darauf ausgelegt sind, jeden Tag jeden Geschmacksanspruch zu erfüllen. An der Wursttheke ist die Golfera Bio-Linie bereit zum Aufschneiden, um Frische und Geschmack zu bewahren, und die Aufschnitte der Biodelizie-Linie Biodelizie-Linie (opens in a new tab) sind ideal für diejenigen, die Komfort ohne Qualitätseinbußen wünschen.
Unsere Bio-Mortadella, unsere Bio-Salami und unsere Bio-Rohschinken sind frei von zugesetzten Nitriten und Nitraten, um die Natürlichkeit unserer Rezepte und den ganz natürlichen Geschmack zu gewährleisten.
Kreativität und Geschmack auf dem Tisch
Die Bio-Wurstwaren von Golfera eignen sich dank ihrer Zartheit und Authentizität für vielfältige, einfache oder kreativere Kombinationen:
- Platten und Aperitifs mit rustikalem Brot, Käse und frischem Obst.
- Toasts und Sandwiches mit gegrilltem Gemüse oder mildem Käse.
- Dinkel- oder kalte Nudelsalate für leichte und schmackhafte Mahlzeiten.
- Warme Gerichte wie Quiches oder Rouladen, bei denen die Wurstwaren zu den Protagonisten leckerer Rezepte werden.
- Brunch und herzhaftes Frühstück, um den Tag mit Geschmack und Einfachheit zu beginnen.
Was auch immer der Anlass ist, unsere Bio-Wurstwaren verwandeln jede Mahlzeit in ein schmackhaftes, vielseitiges und immer authentisches Erlebnis.
