Gnocchetti sardi all’ortolana
Gnocchetti sardi all’ortolana con semola di grano duro, cotti al dente e conditi con un sugo vegetariano a base di carote croccanti, zucchine, piselli, olive verdi e olive taggiasche. Il basilico completa la ricetta con una nota aromatica delicata. Una proposta vegetariana completa, fresca e gustosa, adatta a tutti: pratica per chi cerca consistenza e sapore.
Buona da gustare a temperatura ambiente, si presta bene alla pausa pranzo, a un pasto leggero o al consumo fuori casa.
Caratteristiche di prodotto
Senza Conservanti
Stagionalità: Primavera/Estate
Informazioni
- Formato: Monoporzione
- Peso: 200g
- Vegetariano
Menu ideale:
– Pollo alla cacciatora per completare il menu con un secondo familiare e goloso;
– Polpettine vegetali con verdure grigliate: completano il menu con una portata sfiziosa e leggera;
– Seppia con piselli per concludere con un piatto leggero ma di carattere.
Tocco finale dello chef:
Aggiungi una grattugiata leggera di ricotta salata o qualche mandorla a lamelle tostata, per dare al piatto una nota più sapida o una piacevole croccantezza.
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