Tutto inizia da una scelta
I nostri salumi provengono da carni rigorosamente selezionate. Da questo prende forma il loro gusto autentico: dalla nostra attenzione, dalla qualità delle nostre scelte, per offrire un sapore inimitabile e sincero fin dal primo assaggio.
Il nostro saper
fare è nelle mani
e nel tempo.
Salumieri da generazioni, sappiamo che fare bene richiede tempo e presenza. Combiniamo antica esperienza, tecnica e ricerca innovativa per creare il valore dato dal sapore, dalla stagionatura lenta, dalla maestria.
Quando la storia diventa sapore.
Tutti i nostri prodotti interi per il banco salumeria: dai classici di tradizione come i salami Romagnolo, Napoli e Campagnolo alle idee più leggere come Dolcemagro e Bresì fino ai crudi d’eccellenza, ogni salume Golfera è un invito alla scoperta. Profumi, consistenze, caratteri diversi. Qualità unica e ineguagliabile.
Tutti i prodotti della linea Salumi Golfera
FAQ
Puoi trovare i salumi Golfera al banco salumeria dei migliori supermercati e salumerie.
Chiedi al reparto i nostri prodotti: arrivano interi, per essere affettati al momento e offrirti il massimo della freschezza, del profumo e del gusto.
Tutti i salumi Golfera distribuiti in Europa sono senza glutine e senza lattosio. L’informazione è evidenziata in eticchetta ad eccezione dei salumi naturalmente privi di glutine e lattosio (es. bresaola e prosciutto crudo).
La tradizione Golfera si riconosce in una selezione di salumi che raccontano radici, territorio e passione per la qualità.
Tra i più rappresentativi trovi:
– Salame Romagnolo e Primizia Romagnola: due classici legati al saper fare artigianale della nostra terra.
– San Valentino: un prosciutto DOP dal gusto gradevole e dolce.
– Golfetta: il salume iconico leggero, premiato e amatissimo.
– Dolcemagro: salame dal gusto pieno e light.
– Bresì: magro e delicato, pensato per chi cerca leggerezza senza compromessi.
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