Golfetta neues Rezept

Im Jahr 2023 haben wir das Produkt „Golfetta“ weiter verbessert. „Golfetta“ ist der Stolz unseres Angebots, die meistverkaufte Salami Italiens (Quelle IRI, 2021-2022) - sicher ein außergewöhnliches Resultat, sehr zu unserer Zufriedenheit - die sich bei den Verbrauchern in unserem Land und in vielen Ländern der Welt weiterhin zunehmender Beliebtheit erfreut.

Die einzigartige, originelle Golfetta erfüllt weiter die Bedürfnisse des heutigen Verbrauchers, indem sie vermehrt auf Leichtigkeit und Gesundheit setzt, ohne dabei je auf den Geschmack zu verzichten.

So ist es Golfetta schon immer gelungen, mit innovativen und exklusiven Kriterien die besten italienischen Wurstspezialitäten aufzuwerten.

Das Rezept von Golfetta enthält schon lange 60% weniger Fett als eine durchschnittliche Salami (Quelle CREA 2019).

Außerdem wird Golfetta aus 100% italienischem Fleisch hergestellt und ist glutenfrei.

Das neue Golfetta-Rezept von 2023 besitzt dieselben Qualitätsmerkmale und denselben unverwechselbaren Geschmack, weist aber bedeutende Änderungen bei den Zutaten auf:

• enthält weder Milch noch Milchprodukte
• mit 40 Prozent weniger Natriumgehalt (Salz) im Vergleich zu einer Milano-Salami (Quelle CREA 2019). 

Dieser Fortschritt ist das Ergebnis einer eingehenden Forschungs- und Entwicklungstätigkeit mit der Absicht, die Gesundheit der Verbraucher zusätzlich zu berücksichtigen, dabei aber die absolute organoleptische Qualität des Produkts als solches beizubehalten.

Die so starke Reduktion des Natriumgehalts, besonders im Vergleich zu maßgebenden anderen Salamis, macht dieses Angebot noch interessanter in Anbetracht internationaler Universitätsstudien, die auch 2022 erschienen sind, die darin bestärken, dass der Natriumgehalt in der Ernährung zu Präventionszwecken allgemein reduziert werden sollte.

Das aktuelle Rezept von Golfetta macht diese Salami daher zu einem Produkt, das für alle geeignet ist, das in jedem Alter mit Diäten und Figurbewusstsein kompatibel ist... ohne auf den Genuss eines typischen Produkts aus der großen italienischen Schweinemetzgertradition verzichten zu müssen!