Unser Meeresfrüchtesalat vereint das in sich, was die Ausgewogenheit des italienischen Geschmacks am besten widerspiegelt: Zarte Tintenfische und Furchengarnelen, sanft in Wasser gegart, damit ihr Geschmack nicht verloren geht, treffen auf ausgewähltes, schmackhaftes Gemüse.
Hochwertiger, italienischer Reis, mit Parmesankäse g.U. verrührt, veredelt mit einheimischer Schweinswurst und zarten Artischockenherzen, bissfest gekocht, damit Sie den echten Geschmack des typisch italienischen Risottos genießen können.
In unseren Frikadellen befindet sich der unverfälschte Geschmack von zartem Fleisch allererster Wahl, italienischer Milch, Eiern und Parmesankäse g.U. (Parmigiano Reggiano DOP). Dazu gehört eine feine Sauce aus Tomaten und zartesten grünen Erbsen, die aufgrund ihrer Süße ausgewählt wurden.
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