Gleichgewicht und Geschmack in jeder Scheibe: 5 leichte und schmackhafte Wurstwaren

Im Golfera-Sortiment können Geschmack und Ausgewogenheit nebeneinander bestehen: Wir finden Wurstwaren und Aufschnitt mit wenigen Kalorien, gedacht für diejenigen, die eine ausgewogene Ernährung wünschen, ohne auf den Genuss des Geschmacks zu verzichten.

Hier sind fünf Golfera-Vorschläge, die perfekt sind, um Leichtigkeit und Geschmack auf den Tisch zu bringen, vom Bresì di Manzo und di Tacchino bis zur unnachahmlichen Golfetta, über den San Valentino und einen veganen Vorschlag: iPetali Zitrone und Kurkuma, ideal für diejenigen, die eine Alternative zu Fleisch wünschen. Eine Auswahl, die die Golfera-Philosophie erzählt: Qualität, Wohlbefinden und Authentizität.

Golfera: Innovation für leichtere und schmackhaftere Wurstwaren

Wir suchen seit jeher das perfekte Gleichgewicht zwischen authentischen Aromen und Leichtigkeit, um den Bedürfnissen derjenigen, die eine ausgewogene Ernährung verfolgen, voll und ganz gerecht zu werden. Unsere Wurstwaren entstehen aus ausgewählten Rohstoffen und Rezepten, die entwickelt wurden, um Geschmack, aber auch Bekömmlichkeit und Aufmerksamkeit für das Wohlbefinden zu gewährleisten. Tradition und Innovation treffen sich so in unseren Linien, um Vorschläge auf den Tisch zu bringen, die für die ganze Familie geeignet sind und jede Mahlzeit in ein köstliches und authentisches Erlebnis verwandeln können.

Bresì di Manzo: natürliche Leichtigkeit mit 3% Fett

Der ausschließlich aus ausgewähltem Rindfleisch zubereitete Bresì di Manzo Golfera ist eine Spezialität, die durch ihren intensiven Geschmack und ihre weiche Konsistenz besticht. Leicht, reich an Proteinen (25 g pro 100 g Produkt), glutenfrei und ohne Milch und Derivate, ist er eine perfekte Wurst für diejenigen, die einen vollen, aber delikaten Geschmack suchen, mit einer Konsistenz und Vielseitigkeit, die ihn für jeden Moment des Tages geeignet machen. Ideal in dünnen Scheiben auf Vollkornbrot oder begleitet von gegrilltem Gemüse mit Öl und Zitrone gewürzt, stellt er eine gesunde, aber einladende Wahl für ein leichtes Mittagessen oder einen proteinreichen Snack nach dem Training dar.

Bresì di Tacchino: Zartheit und Vielseitigkeit

Unter den leichten Wurstwaren von Golfera wird der Bresì di Tacchino aus 100 % magerem italienischem Putenfleisch zubereitet. Mit weniger als 3 % Fett und 30 % weniger Natrium im Vergleich zum Durchschnitt der Salamis (Quelle: CREA 2019) ist er eine perfekte gereifte Wurst für eine bewusste Ernährung, die zu jeder Tageszeit genossen werden kann. Diese Golfera-Spezialität, die sich durch ihre leichte und harmonische Rauchnote auszeichnet, ist ideal für kreative Kombinationen, zum Beispiel zum Frühstück mit Toast und Avocado oder als Zutat für frische und bunte Salate. Von morgens bis abends ist er eine vielseitige und schmackhafte Lösung für den Tisch.

Golfetta, die Ikone der Leichtigkeit

Golfetta Golfetta (opens in a new tab) ist die Ikone der Leichtigkeit von Golfera: eine einzigartige Wurst mit vollem, aber ausgewogenem Geschmack, die es geschafft hat, ein von den Italienern geliebter Klassiker zu werden. Mit 60 % weniger Fett und 40 % weniger Natrium im Vergleich zur Mailänder Salami (Quelle CREA 2019) ist Golfetta die perfekte Wahl für diejenigen, die Gleichgewicht und Wohlbefinden ohne Verzicht suchen.

Köstlich als Hauptdarsteller einer leichten Vorspeise mit Grana-Splittern und Rucola oder als Füllung für Piadinas und Gourmet-Sandwiches, ist sie eine Exzellenz, die Geschmack und Aufmerksamkeit am Tisch vereint.

San Valentino: Exzellenz und natürliches Gleichgewicht

Der San Valentino Golfera ist ein Rohschinken von höchster Qualität. Frisch entbeint und langsam mit reduziertem Salzgehalt gereift, bietet er dem Gaumen einen delikaten und runden Geschmack und stellt eine ausgewogene und authentische Wahl dar, perfekt, um einem herzhaften Frühstück eine Gourmet-Note zu verleihen oder für einen raffinierten Aperitif auf Basis von Honig und Käse.

iPetali, die geschmacksintensive pflanzliche Alternative

Mit iPetali haben wir eine Linie vollständig pflanzlicher Aufschnitte entwickelt, für diejenigen, die sich dafür entscheiden, pflanzliche und tierische Proteine abzuwechseln, ohne auf den Geschmack zu verzichten: eine Alternative mit originellem Geschmack zu traditionellen Aufschnitten. Die Variante Zitrone und Kurkuma kombiniert die zitrusartige Frische der Zitrone mit dem würzigen Duft der Kurkuma und schafft so ein originelles und befriedigendes Geschmacksgleichgewicht.

Mit einer kurzen Liste biologischer Zutaten und ohne Konservierungs- und Laktosezusätze stellen die iPetali eine leichte und vielseitige Alternative dar, perfekt für jeden Moment des Tages. Von gefüllten Sandwiches bis hin zu Salaten verleihen die iPetali iPetali (opens in a new tab) dem täglichen Tisch Farbe, Kreativität und pflanzliche Proteine.