Qualität ist für uns eine gute tägliche Praxis, die jede Phase, jede Entscheidung und jede Handlung unserer Arbeit durchzieht. Es ist die Liebe zum Detail, die Einhaltung von Regeln, Ethik und Verantwortung gegenüber Menschen und Umwelt.
Um hohe und konstante Standards zu gewährleisten, bringt jeder von uns Leidenschaft, Sorgfalt und Verantwortung ein. Von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Produktion wird jede Phase kontrolliert und zertifiziert. Unsere Systeme sind rückverfolgbar, transparent und darauf ausgelegt, diejenigen zu schützen, die sich für uns entscheiden. Die von uns erworbenen Lebensmittelzertifizierungen sind nicht nur ein Ergebnis, sondern der Beweis für unser tägliches Engagement: gute Arbeit zu leisten, mit Konsequenz und dem Willen, uns ständig zu verbessern.
Internationale Standards für Lebensmittelsicherheit.
Wir entsprechen den globalen Standards. Hier finden Sie die wichtigsten internationalen Zertifizierungen, die unser konkretes und kontinuierliches Engagement für Qualität, Lebensmittelsicherheit, Umweltverantwortung und ethisches Produktionsmanagement belegen.
-
IFS Food (San Mauro Pascoli)
-
BRC Food (San Mauro Pascoli)
Zertifizierung der durchgestrichene Ähre für Glutenfrei-Produkte.
Unser Werk in Lavezzola (RA) wird von der Italienischen Zöliakievereinigung für die Herstellung von Produkten mit der Lizenz der Marke Zertifizierung der Durchgestrichene Ähre (https://www.celiachia.it/dieta-senza-glutine/marchio-spiga-barrata/consulta-i-prodotti-con-la-spiga-barrata/) überprüft.
Biologische Landwirtschaft.
Wir glauben an eine gesündere und bewusstere Zukunft. Deshalb stammen unsere Bio-Wurstwaren aus einer zertifizierten biologischen Produktionskette, die die Umwelt, das Wohlbefinden und die Prinzipien der Nachhaltigkeit, die jede unserer Entscheidungen leiten, voll und ganz respektiert.
