Vitello Tonnato
Grande classico della cucina piemontese, il nostro vitello tonnato è preparato con girello di bovino cotto a bassa temperatura e tagliato in fettine sottili, accompagnato dalla nostra salsa tonnata, elaborata dai nostri chef secondo tradizione. La carne resta tenera e compatta, mentre la salsa aggiunge cremosità e un gusto saporito ben equilibrato. Un piatto tradizionale pronto, fresco da banco frigo.
Caratteristiche di prodotto
Senza Conservanti
Stagionalità: Sempre disponibile
Informazioni
- Formato: Monoporzione
- Peso: 150 g
Menu ideale:
– Risotto al Barolo per proseguire con un menù piemontese dai sapori intensi e legati alla tradizione;
– Lasagna alle verdure per un’alternativa in equilibrio con la delicatezza del vitello tonnato;
– Tagliatelle al ragù per chi preferisce un primo dal gusto di carne.
Tocco finale dello chef:
Servi con capperi tritati al coltello e zeste di limone per bilanciare la cremosità della salsa.
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Ricette autentiche, realizzate con ingredienti attentamente selezionati dai nostri Chef, senza conservanti. Per portare in tavola, in pochi minuti, tutta la bontà della gastronomia Golfera.
Nel nostro laboratorio nel cuore della Romagna nascono piatti pronti e sughi pronti freschi, da ricette tradizionali o creative. Ogni singola fase della produzione è fatta da noi, dalla scelta dei migliori ingredienti al confezionamento.
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