Saucisson Spianata Romana 2kg

Saucisson typique du Latium, la chair maigre est moulue très finement et agrémentée de dés de lard salés et poivrés. Une fois embossée, elle est pressée de façon à lui donner la forme caractéristique « aplatie » à laquelle il doit son nom.
Au goût doux et franc à la fois, savoureux et équilibré.
*Disponible également sous vide, en demi et en emballage microperforé

Hachage : fin avec lardons en dés