Notre salade de la mer renferme ce qui reflète le mieux l’équilibre du goût italien: de tendres seiches et de douces crevettes royales, délicatement cuites à l’eau pour respecter leur saveur, rencontrent de savoureux légumes sélectionnés.
Riz italien de haute qualité crémé en blanc avec du Parmigiano Reggiano AOP, rehaussé par une saucisse de notre production et des cœurs d’artichaut tendres, cuit al dente pour vous offrir le goût authentique du typique risotto italien.
Nos boulettes de viande renferment le goût authentique de la viande tendre de tout premier choix, du lait italien, des œufs et du Parmigiano Reggiano AOP. Accompagnées d’une délicate sauce tomate et de petits pois extra fins sélectionnés pour leur douceur.
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GOLFERA
BEN FATTO