Alles beginnt mit einer Auswahl
Unsere Wurstwaren werden ausschließlich aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch hergestellt. Daraus entsteht ihr authentischer Geschmack: aus unserer Sorgfalt, aus der Qualität unserer Auswahl, um einen unvergleichlichen und unverfälschten Geschmack zu bieten, der sich schon beim ersten Bissen entfaltet.
Unser Wissen liegt in unseren Händen und in der Zeit.
Als Metzger seit Generationen wissen wir, dass es Zeit und Präsenz braucht, um gute Arbeit zu leisten. Wir verbinden langjährige Erfahrung, Technik und innovative Forschung, um den Wert zu schaffen, der durch Geschmack, langsame Reifung und Handwerkskunst entsteht.
Wenn Geschichte zu Geschmack wird.
Alle unsere ganzen Produkte für die Wursttheke: von traditionellen Klassikern wie den Salamis Romagnolo, Napoli und Campagnolo über leichtere Varianten wie Dolcemagro und Bresì bis hin zu exzellenten Rohwaren – jede Wurst von Golfera ist eine Einladung zum Entdecken. Verschiedene Aromen, Konsistenzen und Charaktere. Einzigartige und unvergleichliche Qualität.
Alle Produkte aus der Linie Unsere Wurstwaren
FAQ
Die Wurstwaren von Golfera finden Sie an der Wursttheke der besten Supermärkte und Feinkostgeschäfte. Fragen Sie in der Abteilung nach unseren Produkten: Sie werden im Ganzen geliefert, um vor Ort aufgeschnitten zu werden und Ihnen maximale Frische, Aroma und Geschmack zu bieten.
Alle in Europa vertriebenen Wurstwaren von Golfera sind gluten- und laktosefrei. Diese Information ist auf dem Etikett angegeben, mit Ausnahme der Wurstwaren, die von Natur aus gluten- und laktosefrei sind (z. B. Bresaola und Rohschinken).
Die Tradition von Golfera spiegelt sich in einer Auswahl an Wurstwaren wider, die von den Wurzeln, dem Territorium und der Leidenschaft für Qualität erzählen. Zu den repräsentativsten gehören:
– Salame Romagnolo und Primizia Romagnola: zwei Klassiker, die mit dem handwerklichen Know-how unserer Region verbunden sind.
– San Valentino: ein DOP-Schinken mit angenehmem und mildem Geschmack.
– Golfetta: die leichte, preisgekrönte und beliebte Wurstspezialität.
– Dolcemagro: eine Salami mit vollem Geschmack und leichter Konsistenz.
– Bresì: mager und delikat, für alle, die kompromisslose Leichtigkeit suchen.
