Salami aus reinem Schweinefleisch, zubereitet aus frischem Schweinefleisch, das fein gehackt und mit gemahlenem weißem Pfeffer und reichlich schwarzen Pfefferkörnern gewürzt wird.
Von Hand eingebunden und in Naturdarm abgefüllt, wird der kräftige Geschmack der abruzzesischen Küche garantiert.
* Erhältlich auch vakuumverpackt und in mikroperforierter Folie.

Körnung: fein