Le roi de la charcuterie: traditionnel et innovant au même temps.
La recette exclusive de notre San Valentino, véritable « cœur de jambon cru », s’intègre à la grande tradition du jambon de Parme, dans un territoire qui garde les parfumes typiques de ces produits.
Exclusivement des cuisses de porc italien travaillées avec la passion et le savoir-faire artisanal d'autrefois, au goût particulièrement doux et agréable.
Des saveurs d'autrefois, une qualité inaltérable. Chaque jambon est travaillé avec la passion et le savoir-faire artisanal d'autrefois, en ajoutant uniquement du sel de mer ...
Produit de très haute qualité, une sélection qui part du choix des meilleures cuisses, celles des porcs les plus lourds et « matures », idéales pour bénéficier d'un séchage d'au ...
Jambon obtenu à partir de cuisses de porc sélectionnées d'origine européenne. Au parfum aromatique et persistant, il se caractérise par la douceur de son goût. Séchage : ...
Jambon désossé obtenu à partir de cuisses particulièrement maigres, parées dans les règles de l'art, salées et assaisonnées avec des épices et des herbes aromatiques. Désossé ...
Jambon désossé obtenu à partir de cuisses particulièrement maigres, parées dans les règles de l'art, salées et assaisonnées avec des épices et des herbes aromatiques. Désossé ...
La sélection des meilleures cuisses de porc lourd marquées Parme, travaillées dans le respect du cahier de charges de la production. Ce jambon est désossé après un séchage de ...
Une sélection des meilleures cuisses marquées San Daniele, séchées pendant au moins 14 mois, un jambon tendre à la découpe, de couleur rouge rosé au parfum intense. Séchage : 14 ...
Les meilleures cuisses de porcs lourds, la salaison soignée à la main avec du sel de mer et le séchage lent sont les secrets de ce produit augand savoir-faire artisanal. ...
Les meilleures cuisses de porcs lourds, le salage soigné à la main avec du sel de mer et le séchage idéal sont les secrets de ce produit fruit d'ungand savoir-faire artisanal. ...
Les meilleures cuisses de porcs lourds, le salage soigné à la main avec du sel de mer et le séchage idéal sont les secrets de ce produit fruit d'ungand savoir-faire artisanal. ...
Jambon obtenu à partir de cuisses de porc sélectionnées d'origine européenne, proposé en tranches prêtes à être dégustées. Au parfum aromatique et persistant, il se caractérise ...
La sélection des meilleures cuisses de porc lourd marquées Parme, travaillées dans le respect du cahier de charges de la production, donne naissance à un produit au goût ...
Produit de très haute qualité : une sélection qui part du choix des meilleures cuisses, celles des porcs les plus lourds et « matures », idéales pour bénéficier d'un séchage d'au ...
La sélection des meilleures cuisses de porc lourd marquées Parme, travaillées dans le respect du cahier de charges de la production, donne naissance à un produit au goût ...
Les meilleures cuisses de porcs lourds, la salaison soignée à la main avec du sel de mer et le séchage lent sont les secrets de ce produit augand savoir-faire artisanal. ...
Le Cuor di San Valentino est obtenu à partir de la transformation de la meilleure partie du jambon, la plus noble, séchée en ajoutant uniquement du sel pour garantir un produit ...
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