Wurstwaren

Die traditionelle Innovation von Golfera, bei der Qualität und Authentizität zusammenkommen.
Eine Reihe unverwechselbarer Geschmacksrichtungen: die Klassiker der italienischen Feinkost für Geschmacksexperten.

Salame Felino IGP 1kg

Felino g.g.A. Salami 1kg

Zubereitet aus frischem Schweinefleisch, das grob gehackt, mit Salz, schwarzen Pfefferkörnern und frischem Knoblauch vermischt wird und dann traditions gretreu in Weißwein eingelegt reift.
Wie es das Rezept der Spezifikation der g.g.A. verlangt, trägt sie den Namen der kleinen Stadt in den Hügeln um Parma, wo sie seit mindestens zwei Jahrhunderten hergestellt wird und für einen vollmundigen, ausgewogenen Geschmack sorgt.

Körnung: grob
Paketgewicht: 1,0 Kg
% Gesättigte Fette: 11
% Fett: 26
% Kohlenhydrate: 0.5
% Fasern: 11
% Eiweiß: 4.1
% Salz: 4.1
Jod: 0,0
Natrium: 0,0
Glutenfrei
Ohne Milch oder Derivate

Zutaten

Schweinefleisch, Meersalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoffe: E252, E250.
Lagertemperatur: max +18°C

Allergene

Glutenfrei
Ohne Milch oder Derivate