Die Auswahl der besten Keulen von schweren italienischen Schweinen mit Markenzeichen Parma, verarbeitet nach den Produktionsbestimmungen, lässt ein besonders mild und delikat schmeckendes Produkt entstehen.
Reifezeit: 14 - 16 Monate
*Auch mit dem Messer gesäubert und vakuumverpackt erhältlich.