Mortadella der Spitzenqualität, verlockend und lecker, nach dem alten Rezept zubereitet, wie es die g.g.A.-Spezifikation vorschreibt.
Samtige, glatte und kompakte Schnittoberfläche mit leuchtend rosaroter, einheitlicher Farbe. Mit weißen Fettstückchen, die gut in der Masse eingebettet und gleichmäßig verteilt sind.
Das Aroma ist intensiv und leicht würzig, der Geschmack delikat, voll und ausgewogen.
*Erhältlich in verschiedenen Formaten und Stückgrößen, auch in der Ausführung mit ganzen, ausgewählten Pistazien.
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GOLFERA
BEN FATTO