Chiara IGP Mortadelle env. 4kg

Mortadelle de très haut gamme, appétissante et gourmande, préparée selon l'ancienne recette de transformation, dans le respect du cahier des charges IGP.
Veloutée, lisse et compacte à la découpe, elle présente une couleur rose vif uniforme, avec des lardons blancs qui adhèrent bien à la chair et bien répartis.
Parfum intense et légèrement aromatique, goût délicat, saveur franche et bien équilibrée.
*Disponible en différents formats et en différentes tailles, également en version avec pistaches entières sélectionnées.