Gastronomie

La passion pour les produits italiens sans conservateurs.

Une gamme de recettes exclusives à la qualité unique et attentives à la tradition : tel est l’univers de la gastronomie Golfera, fruit de notre grande vocation pour l’art culinaire italien.

Gastronomie

La passion pour les produits italiens sans conservateurs.

Une gamme de recettes exclusives à la qualité unique et attentives à la tradition:
tel est l’univers de la gastronomie Golfera, fruit de notre grande vocation pour l’art culinaire italien.

Sauce prêtes à l'emploi

Pratiques et prêtes en quelques minutes,
nos SAUCES contiennent des ingrédients
authentiques de qualité, pour vous faire profiter de tout le goût
d’une sauce faite maison selon les meilleures recettes de la tradition italienne.

Tout ce que vous n'attendiez pas dans des lasagnes prêtes: 5 couches de pâte rugueuse réalisée de manière artisanale par nos chefs, une béchamel crémeuse et plus de 35 % de sauce ...

Classique et inimitable, notre sauce à la viande est née du mariage de la viande longuement rissolée et de légumes poêlés, cuits à feu doux avec une purée de tomates. Un goût de ...

Tout le parfum de la Méditerranée dans une sauce incomparable. Nous choisissons les meilleures tomates cerises fraiches et les feuilles de basilic frais les plus parfumées pour ...

Le classique indémodable de la cuisine italienne. Basilic frais, pignons de pin sélectionnés et Grana Padano D.O.P. pour une recette conçue par nos chefs pour apporter sur ...

Classique et inimitable, notre sauce à la viande est née du mariage de la viande longuement rissolée et de légumes poêlés, cuits à feu doux avec une purée de tomates. Un goût de ...

Notre salade de riz est préparée avec du riz italien enrichi de jambon cuit, de champignons, d'artichauts, d'olives et de légumes sélectionnés, pour une explosion de saveurs ...

Legand classique de la cuisine piémontaise. Gîte de bœuf cuit à basse température et coupé en tranches fines, rehaussé d'une sauce préparée par nos chefs, riche en thon de ...

Legand classique de la cuisine piémontaise. Gîte de bœuf cuit à basse température et coupé en tranches fines, rehaussé d'une sauce préparée par nos chefs, riche en thon de ...

Un plat délicat mais riche en goût à la fois. Et ce,gâce aux tendres seiches de première qualité, aux petits pois extra fins et à la douce pulpe de tomate rehaussée d'huile ...

Un plat délicat mais riche en goût à la fois. Et ce,gâce aux tendres seiches de première qualité, aux petits pois extra fins et à la douce pulpe de tomate rehaussée d'huile ...

La consistance desgains de riz rouge complet se marie à la perfection à la délicatesse des crevettes royales et des seiches sélectionnées, équilibrées par des légumes cuits à la ...

La consistance desgains de riz rouge complet se marie à la perfection à la délicatesse des crevettes royales et des seiches sélectionnées, équilibrées par des légumes cuits à la ...

L'authenticité se pare d'une touche orientale:gâce à l'équilibre parfait créé par la saveur intense du riz noir complet et de la tendre viande de poulet italienne sélectionnée, ...

L'authenticité se pare d'une touche orientale:gâce à l'équilibre parfait créé par la saveur intense du riz noir complet et de la tendre viande de poulet italienne sélectionnée, ...

Un classique de la cuisine de la mer. Poulpe, cuisiné par nos Chefs, à basse température pour qu'il reste savoureux et tendre au palais, accompagné de pommes de terre ...

Un classique de la cuisine de la mer. Poulpe, cuisiné par nos Chefs, à basse température pour qu'il reste savoureux et tendre au palais, accompagné de pommes de terre ...

Le goût authentique de la terre et la saveur fraîche de la mer: gâce à l'épeautre, source naturelle de protéines et de fibres, aux délicates crevettes royales cuites à la vapeur ...

Le goût authentique de la terre et la saveur fraîche de la mer: gâce à l'épeautre, source naturelle de protéines et de fibres, aux délicates crevettes royales cuites à la vapeur ...

Notre salade de la mer renferme ce qui reflète le mieux l'équilibre du goût italien : de tendres seiches et de douces crevettes royales, délicatement cuites à l'eau pour respecter ...

Notre salade de la mer renferme ce qui reflète le mieux l'équilibre du goût italien : de tendres seiches et de douces crevettes royales, délicatement cuites à l'eau pour respecter ...

Riz italien de haute qualité crémé en blanc avec du Parmigiano Reggiano AOP, rehaussé par une saucisse de notre production et des cœurs d'artichaut tendres, cuit al dente pour ...

Riz italien de haute qualité crémé en blanc avec du Parmigiano Reggiano AOP, rehaussé par une saucisse de notre production et des cœurs d'artichaut tendres, cuit al dente pour ...

Les meilleures citrouilles offrent à notre riz italien degande qualité cette couleur orangée caractéristique et sa douceur particulière. Nous ajoutons ensuite les meilleures ...

Les meilleures citrouilles offrent à notre riz italien degande qualité cette couleur orangée caractéristique et sa douceur particulière. Nous ajoutons ensuite les meilleures ...

Premier plat à la saveur unique et enivrante, parfait pour être servi à table lors d'une occasion spéciale telle qu'un dîner aux chandelles, idéal pour servir à vos amis ou à ...

Pour créer le risotto aux fruits de mer parfait, nous utilisons du riz italien de haute qualité cuit dans un bouillon de seiches et d'eau de palourdes. Nous y ajoutons ensuite les ...

Pour créer le risotto aux fruits de mer parfait, nous utilisons du riz italien de haute qualité cuit dans un bouillon de seiches et d'eau de palourdes. Nous y ajoutons ensuite les ...

Le "Risotto alla Parmigiana" est l'un de ces premiers plats chauds auxquels il est difficile de résister, en raison de l'onctuosité apportée par la cuisson lente du risotto et la ...

Recette délicieuse capable de satisfaire les palais les plus exigeants, grâce à l'association d'un riz de grande qualité et d'épinards de premier choix soigneusement sélectionnés, ...

L'arôme marqué des cèpes sautés s'unit à la qualité du riz italien, préparé en ajoutant du persil et crémé au Parmigiano Reggiano AOP. Un risotto qui offre au palais un goût ...

L'arôme marqué des cèpes sautés s'unit à la qualité du riz italien, préparé en ajoutant du persil et crémé au Parmigiano Reggiano AOP. Un risotto qui offre au palais un goût ...

La délicatesse en cuisine thriomphe toujours. Notre risotto aux asperges est le risotto traditionnel au Taleggio AOP, crémé au Parmigiano Reggiano AOP. Rehaussé par la saveur ...

La délicatesse en cuisine thriomphe toujours. Notre risotto aux asperges est le risotto traditionnel au Taleggio AOP, crémé au Parmigiano Reggiano AOP. Rehaussé par la saveur ...

L'éternel classique de la tradition lombarde. Riz italien degande qualité et safran précieux, crémé au Parmigiano Reggiano AOP pour un plat aux milles nuances de goût.   Accord ...

L'éternel classique de la tradition lombarde. Riz italien degande qualité et safran précieux, crémé au Parmigiano Reggiano AOP pour un plat aux milles nuances de goût.

Le caractère précieux et prononcé de la truffe noire en copeaux rencontre le riz italien de haute qualité crémé en blanc au Parmigiano Reggiano AOP, pour vous offrir un goût et un ...

Le caractère précieux et prononcé de la truffe noire en copeaux rencontre le riz italien de haute qualité crémé en blanc au Parmigiano Reggiano AOP, pour vous offrir un goût et un ...

La délicatesse du poulet dans une recette incontournable! Cuisses de poulet 100 % italiennes aromatisées au vin blanc, à l'ail et au romarin, cuisinées à feu doux pour assurer ...

La délicatesse du poulet dans une recette incontournable! Cuisses de poulet 100 % italiennes aromatisées au vin blanc, à l'ail et au romarin, cuisinées à feu doux pour assurer ...

Un grand classique de la cuisine italienne, la "grosse boulette" de la tradition préparée selon la recette classique : hachis, œufs, fromage, cuite au four et présentée avec son ...

Nos boulettes de viande renferment le goût authentique de la viande tendre de tout premier choix, du lait italien, des œufs et du Parmigiano Reggiano AOP. Accompagnées d'une ...

Nos boulettes de viande renferment le goût authentique de la viande tendre de tout premier choix, du lait italien, des œufs et du Parmigiano Reggiano AOP. Accompagnées d'une ...

Une proposition riche en saveurs et en parfums. Le caractère prononcé des moules, les crevettes royales de qualité cuites à la vapeur et la délicatesse de la seiche rencontrent la ...

Une proposition riche en saveurs et en parfums. Le caractère prononcé des moules, les crevettes royales de qualité cuites à la vapeur et la délicatesse de la seiche rencontrent la ...

Legand classique italien réinterprété en version végétarienne, délicat et équilibré, avec une pâte réalisée de manière artisanale, une béchamel crémeuse et des légumes bio ...

Un plat à l'équilibre parfait et délicat. 5 couches de pâte « verte » rugueuse, réalisée de manière artisanale par nos chefs, enrichie d'une béchamel crémeuse et de légumes ...

Un plat à l'équilibre parfait et délicat. 5 couches de pâte « verte » rugueuse, réalisée de manière artisanale par nos chefs, enrichie d'une béchamel crémeuse et de légumes ...

Grand classique de la cuisine italienne, dans une version encore plus presitigieuse: une pâte réalisée de manière artisanale, une béchamel crémeuse et plus de 35 % de véritable ...

Tout ce que vous n'attendiez pas dans des lasagnes prêtes: 5 couches de pâte rugueuse réalisée de manière artisanale par nos chefs, une béchamel crémeuse et plus de 35 % de sauce ...

Filet de saumon assaisonné à l'huile d'olive vierge extra, à la marjolaine et au romarin, cuisiné au four pour préserver sa tendreté, accompagné de légumes riches en saveur.   ...

Filets de bar tendres et savoureux, assaisonnés à l'huile d'olive vierge extra, à la marjolaine et au romarin, cuisinés au four à basse température pour préserver toute leur ...

Authentiques cannelloni de la tradition italienne biologiques à la farce délicate : ricotta italienne et épinards, tous les deux issus de l'agriculture biologique. Le tout ...

Le plaisir authentique des cannelloni renaitgâce à la pâte « verte » réalisée de manière artisanale par nos chefs, avec une farce riche aux épinards et à la ricotta italienne et ...

Le plaisir authentique des cannelloni renaitgâce à la pâte « verte » réalisée de manière artisanale par nos chefs, avec une farce riche aux épinards et à la ricotta italienne et ...

Parmigiana « Ben Fatto », des aubergines à la Parmesane vraiment bien faites : des aubergines sélectionnées issues de l'agriculture biologique, cuites au four avec une béchamel ...

Savoureuses, simples et originales. Dans nos aubergines à la Parmesane, vous trouverez trois couches d'aubergines cuites au four, une béchamel crémeuse, une sauce à la tomate et ...

Savoureuses, simples et originales. Dans nos aubergines à la Parmesane, vous trouverez trois couches d'aubergines cuites au four, une béchamel crémeuse, une sauce à la tomate et ...