Charcuterie

L'innovation traditionnelle de Golfera où qualité et authenticité se rencontrent.
Une gamme de saveurs incomparables: les classiques de la charcuterie fine italienne conçus pour les connaisseurs du goût.

Prosciutto di Parma DOP 10kg

Jambon crus de Parme AOP 10kg

La sélection des meilleures cuisses de porc lourd marquées Parme, travaillées dans le respect du cahier de charges de la production, donne naissance à un produit au goût particulièrement doux et délicat. 
Séchage : 14 - 16 mois.
*Disponible également nettoyé au couteau et en emballage sous vide.
Poids du paquet: 8,5 Kg
% Graisses saturées: 6.3
% Graisse: 18
% Fibres: 6.3
% Protéine: 4.5
% Sel: 4.5
Iode: 0,0
Sodium: 0,0
Sans gluten
Ohne Milch oder Derivate

Ingrédients

cuisse de porc, sel.
Température de stockage: max +18°C

Allergènes

Sans gluten
Ohne Milch oder Derivate