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Charcuterie

L'innovation traditionnelle de Golfera où qualité et authenticité se rencontrent.
Une gamme de saveurs incomparables: les classiques de la charcuterie fine italienne conçus pour les connaisseurs du goût.

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  4. Jambon de Parme AOP BIO 7kg
Prosciutto di Parma DOP pressato BIO 7kg

Jambon de Parme AOP BIO 7kg

La sélection des meilleures cuisses de porc lourd marquées Parme, travaillées dans le respect du cahier de charges de la production. Ce jambon est désossé après un séchage de 14 mois minimum, pressé et nettoyé au couteau. Il symbolise au mieux la tradition du jambon. Exclusivement avec BIO.
Poids du paquet: 7,0 Kg
% Graisses saturées: 6.1
% Graisse: 18
% Fibres: 6.1
% Protéine: 4.4
% Sel: 4.4
Iode: 0,0
Sodium: 0,0
Sans gluten
Ohne Milch oder Derivate

Ingrédients

cuisse de porc*, sel. * biologique
Température de stockage: max +8°C

Allergènes

Sans gluten
Ohne Milch oder Derivate
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