Gnocchetti Sardi à la Saucisse et au Safran
Gnocchetti sardi à base de semoule de blé dur, cuits al dente et accompagnés d’une sauce à base de saucisse produite par Golfera, dorée avec de l’oignon et déglacée au vin blanc. Le safran complète la recette avec son parfum caractéristique et une note délicatement aromatique. Un plat de pâtes généreux et savoureux, au goût riche mais équilibré, pensé pour ceux qui recherchent une solution prête à déguster et gourmande. Idéal pour la pause déjeuner ou pour savourer un plat chaud plein de caractère.
Caractéristiques du produit
Sans conservateurs Saisonnier: Automne / Hiver
Informations
- Format: Portion individuelle
- Poids: 200g
Menù Ideal:
– Vitello tonnato : idéal comme entrée fraîche et délicate, il crée un agréable contraste avec le goût plus intense des gnocchetti. – Boulettes végétales aux légumes grillés : complètent le menu avec un plat plus léger, qui joue sur les légumes et les différentes textures. – Poulet à la cacciatora : un plat traditionnel qui complète le menu avec une viande tendre et savoureuse.
La touche finale du chef :
Ajoutez un peu de Pecorino râpé ou quelques feuilles de marjolaine fraîche avant de servir, pour apporter au plat une note plus salée ou un parfum délicat.
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