Bresaola 1,5kg

Un prodotto tipico della Valtellina, ottenuto dalla punta d'anca, il taglio più pregiato della carne bovina, la Bresaola Golfera è insaporita con sale e pepe, e sottoposta ad una lenta stagionatura. Saporita e leggera, è il salume ideale per ogni stagione e ogni piatto. Il gusto è delicato, il profumo è tipico della carne stagionata e speziata, il colore rosso brillante ed uniforme.