Tipico del Veneto, il suo nome trae origine dal provenzale "saupressado" che significa salato e pressato, si distingue per il gusto unico, dal leggero profumo di aglio.
Preparato con carni scelte e macianto a grana media, l'impasto è arricchito con aglio fresco e spezie.
*Disponibile anche senza aglio.
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GOLFERA
BEN FATTO