Prosciutto di Parma DOP pressato BIO 7kg

Prosciutto di Parma DOP pressato BIO 7kg

La selezione delle migliori cosce di suino pesante marchiate Parma, lavorate nel rispetto del disciplinare di produzione. Questo prosciutto è disossato dopo una stagionatura minima di 14 mesi, pressato e pulito a coltello. Simboleggia al meglio la tradizione del Prosciutto.
Peso confezione: 7,0 Kg
Grassi saturi %: 6.1
Grassi %: 18
Fibre %: 6.1
Proteine %: 4.4
Sale %: 4.4
Iodio: 0,0
Sodio: 0,0
Senza glutine
Senza latte o derivati

Ingredienti

carne di suino*, sale. * biologico
Temperatura conservazione: max +8°C

Allergeni

Senza glutine
Senza latte o derivati