Contratto di Sviluppo CDS001076 – CUP C95H23003610008
Beneficiaria
GOLFERA IN LAVEZZOLA S.P.A con sede in CONSELICE (RA) Via DELL’INDUSTRIA n. 6/8
Progetto
Progetto di innovazione tecnologica per l’acquisto di impianti e macchinari per la produzione di salumi di alta qualità in funzione del risparmio energetico e dell’aumento della shelf life dei prodotti
Obiettivo
Il progetto è stato ideato per implementare nuovi impianti e macchinari altamente tecnologici per la produzione di salumi. Oltre agli aspetti tecnologici che hanno riqualificato parte del layout dello stabilimento sono state apportate importanti innovazioni in termini energetici finalizzate al risparmio e riutilizzo di energia e sono stati acquisiti importanti macchinari per migliorare la capacità di esportazione dei prodotti al fine di certificare le produzioni per specifiche filiere ed aumentare la conservabilità dei prodotti finiti
