Lard Toscan
Produit toscan typique, le lard est paré, travaillé, salé et épicé aux herbes et plantes aromatiques, puis séché. Il a une forme rectangulaire et une consistance homogène et tendre, de couleur blanche légèrement rosée, son odeur est parfumée, pleine d’arômes. Sa saveur est délicate et fraîche, finement relevée, presque douce, il a la caractéristique de fondre dans la bouche.
Informations
- Format: Deli
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Histoire de soin, d’expérience et de passion, nos charcuteries racontent tout le goût de la tradition et la qualité de l’innovation.
Nos charcuteries sont élaborées à partir de viandes rigoureusement sélectionnées. C’est ainsi que leur goût authentique prend forme : grâce à notre attention, à la qualité de nos choix, pour offrir une saveur inimitable et sincère dès la première bouchée.
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