Nos salamis bio allient respect de la terre, culture artisanale et recherche du bien-être. Nous utilisons uniquement des viandes issues d’élevages certifiés biologiques et des recettes essentielles, car la bonté réside dans la simplicité. Chaque tranche révèle des saveurs authentiques et bien structurées, pour un plaisir sans remords : bon à déguster, juste à choisir.
FAQ
Bien sûr. Tous nos salamis biologiques sont certifiés par le CCPB, un organisme de contrôle agréé, et répondent à des normes biologiques rigoureuses.
Oui, nos salamis bio sont préparés sans conservateurs ajoutés.
Non, tous les salamis bio Golfera sont naturellement sans gluten et conviennent également aux personnes suivant un régime sans gluten.
Oui, les salamis bio Golfera sont sans lactose et sans dérivés du lait.
Les salamis Bio Golfera sont préparés avec des viandes provenant d’élevages certifiés biologiques et chaque étape de la filière est conforme aux normes définies par le CCPB (Consortium pour le biologique). Les recettes sont celles historiques de Golfera, la différence réside dans l’origine des matières premières et la méthode de transformation.
Les salamis traditionnels sont élaborés à partir de recettes historiques et éprouvées et offrent une grande variété de saveurs, dans le respect total de la tradition. Les deux gammes partagent le même souci de qualité et de saveur qui distingue Golfera
