Dans les jambons crus biologiques Golfera, certifiés et sans conservateurs, on retrouve l’histoire d’une charcuterie faite de choix minutieux et d’un travail patient. Ils proviennent de cuisses sélectionnées de porcs élevés selon les critères de l’agriculture biologique, affinés dans des environnements protégés et suivis étape par étape. Tout cela, combiné à notre passion, crée cette saveur harmonieuse et pleine qui exalte la délicatesse naturelle, redonnant toute sa valeur à une tradition bonne et respectueuse.
FAQ
Oui, tous les produits charcutiers de la gamme Bio Golfera sont certifiés par le CCPB, organisme accrédité pour le contrôle des produits biologiques. Chaque produit répond aux critères du règlement européen sur l’agriculture biologique garantissant transparence, qualité et attention tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Non, les jambons crus bio Golfera ne contiennent ni nitrites ni nitrates ajoutés, pour un goût authentique et naturel.
Tous les jambons crus sont naturellement exempts de gluten et de lactose, ils conviennent donc aux personnes qui suivent un régime alimentaire spécifique ou qui souffrent d’intolérances alimentaires.
Les deux produits garantissent une qualité et un goût exceptionnels et sont conçus pour répondre à des besoins et des goûts différents. La principale différence réside dans le jambon cru Bio Golfera, élaboré à partir d’ingrédients issus de filières biologiques certifiées par le CCPB.
