Charcuterie Bio
Nos charcuteries certifiées biologiques, bonnes par nature.
Nos charcuteries certifiées bio sont le fruit d’une idée claire et transparente. Seulement des viandes issues de l’agriculture biologique, des recettes soigneusement élaborées et un processus de fabrication qui allie tradition et vision durable qui nous accompagne depuis toujours. Une idée que nous avons était parmi les premiers à adopter en Italie et
que nous continuons à suivre avec passion. Pour accompagner ceux qui privilégient la nature et le goût au quotidien.
Salami Bio
Tout le goût de la tradition sans compromis, dans une version biologique. Les salamis bio Golfera sont le fruit d'une longue expérience dans la charcuterie italienne et du choix de privilégier des ingrédients certifiés bio et des méthodes de transformation naturelles. Un affinage approprié préserve toute la complexité aromatique de chaque tranche.
Découvrir Salami Bio
Mortadella Bio
Les mortadelles bio Golfera sont préparées avec des viandes bio sélectionnées et des recettes sans gluten ni lactose. Leur parfum naturel et leur texture moelleuse témoignent d'une authenticité qui tient compte du bien-être et de l'environnement sans renoncer au plaisir d'un goût pleinement satisfaisant.
Découvrir Mortadella Bio
Jambon cuits Bio
Ils séduisent dès la première bouchée. Les jambons cuits bio Golfera sont issus de cuisses entières de porcs provenant d'élevages certifiés biologiques. Des recettes exclusives et une cuisson lente leur confèrent un goût délicat, avec des notes d'herbes aromatiques et une grande digestibilité. Chaque tranche représente l'équilibre entre tradition et attention au bien-être quotidien.
Découvrir Jambon cuits Bio
Jambon crus Bio
Un goût qui respecte la nature et séduit les papilles. Les jambons crus bio Golfera sont obtenus à partir de cuisses entières de porcs provenant d'élevages certifiés bio. Un affinage naturel dans des environnements dédiés et notre soin exaltent délicatement leur saveur. Le résultat est un goût rond, suave et appétissant, qui exprime la valeur d'une production lente et d'une filière transparente.
Découvrir Jambon crus Bio
Autres spécialitées Bio
La grande tradition charcutière italienne en version bio. Coppa, porchetta, bresaola, poitrine de dinde, speck, saucisses de poulet et de dinde ne sont que quelques-unes des spécialités bio de Golfera. Toutes élaborées à partir de viandes sélectionnées, travaillées pour mettre en valeur le goût naturel de la matière première. Un équilibre parfait entre intensité aromatique et simplicité des ingrédients
Découvrir Autres spécialitées Bio
Charcuterie en tranches Bio
Plus que de la charcuterie, ce sont des choix responsables à partager. Dans la charcuterie biologique Golfera, vous trouverez chaque jour les saveurs pures de la nature et la haute qualité des charcuteries dans des emballages pratiques et écologiques, avec 65 % de plastique en moins par rapport aux emballages traditionnels. Des tranches fines coupées à température contrôlée, des recettes à base d'ingrédients sélectionnés issus de la filière biologique garantissent un goût unique et surprenant.
Découvrir Charcuterie en tranches Bio
