Nos jambons cuits bio sont élaborés à partir de cuisses entières sélectionnées parmi les filières biologiques. Nos recettes sont simples, mais riches en nuances à découvrir, d’une cuisson lente et de l’utilisation d’herbes aromatiques. Cela crée un équilibre entre saveur et bien-être, un goût délicat et authentique, également apprécié pour sa parfaite digestibilité et son profil nutritionnel soigné. Une harmonie d’ingrédients naturels et de choix conscients.
FAQ
Oui, toutes les charcuteries de la gamme Bio Golfera sont certifiées par le CCPB, organisme accrédité pour le contrôle des produits biologiques. Chaque produit est conforme aux critères du règlement européen sur l’agriculture biologique, garantissant transparence, qualité et attention tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Oui, il est sans gluten et sans lactose, il convient donc également aux personnes suivant un régime alimentaire spécifique.
Les deux produits garantissent une qualité et un goût exceptionnels et sont conçus pour répondre à des besoins et des goûts différents. La principale différence réside dans la chaîne de production : le jambon cuit Bio Golfera est préparé avec de la viande provenant d’élevages biologiques certifiés. Il est le fruit d’une filière contrôlée qui met l’accent sur la qualité, la traçabilité et le respect de l’environnement.
La gamme de jambons cuits bio Golfera a été créée pour offrir goût et qualité à ceux qui recherchent des saveurs authentiques, chacune avec sa propre personnalité. Le jambon cuit bio est une recette exclusive Golfera au goût délicat et équilibré. Il convient à ceux qui préfèrent une alimentation plus légère et digeste. La recette est également disponible avec de la truffe et du basilic. Le jambon cuit Bracerì est préparé à partir de cuisses fraîches parfumées d’un mélange d’herbes aromatiques, cuites lentement à la vapeur puis rôties. Le résultat est un jambon cuit au goût agréablement épicé et aromatique, idéal pour ceux qui aiment de fortes saveurs enveloppantes.
