Intégrer des plats à base végétale dans son alimentation est aujourd’hui un choix de plus en plus répandu pour adopter un régime varié, équilibré et complet. Même lorsque le temps manque pour cuisiner, il existe des solutions capables d’apporter à table toute la qualité et la saveur des légumes et des légumineuses.

La gamme de plats préparés Ben Fatto Golfera est pensée pour ceux qui ne veulent pas renoncer à un déjeuner vegan rapide et savoureux, ainsi que pour ceux qui aiment varier leurs repas au quotidien.

Qualité et saveur authentiques sans conservateurs grâce à la technologie HPP

Nos plats préparés Ben Fatto pour la pause déjeuner sont réalisés sans conservateurs, grâce à l’utilisation de la technologie HPP (High Pressure Processing), un procédé innovant de traitement à froid.

En appliquant de fortes pressions hydrostatiques pendant quelques minutes, ce traitement garantit des standards élevés de sécurité alimentaire tout en préservant les caractéristiques organoleptiques des ingrédients sans ajout de conservateurs. Goût, parfum et fraîcheur restent intacts, comme dans une préparation tout juste faite. La technologie HPP représente un choix moderne et responsable, permettant de prolonger la fraîcheur des recettes sans additifs de synthèse, pour offrir des plats préparés sains et rapides au goût authentique.

Cuisine végétale Golfera : ingrédients sélectionnés et recettes créées par nos chefs

À la base des plats préparés végétaux de la ligne Ben Fatto se trouve l’expérience des chefs Golfera, qui associent créativité et soin du détail dans chaque recette.

Chaque préparation est issue d’un choix rigoureux : sélection de céréales, légumes et légumineuses, associations de saveurs et équilibre des portions.

Pratiques et rapides, les plats végétaux Ben Fatto ne sont jamais banals. Qu’il s’agisse de premiers plats ou de plats principaux, chaque recette valorise les ingrédients et restitue tout le goût d’une cuisine végétale préparée avec soin. Une variété pensée pour faire de chaque repas rapide un vrai moment de plaisir.

Les propositions vegan Ben Fatto : variété, goût et simplicité

Dans la gamme Ben Fatto, les plats préparés végétaux sont idéaux pour ceux qui se demandent souvent quoi manger vegan au bureau. Des lasagnes revisitées en version végétale aux boulettes, jusqu’au couscous, la tradition rencontre la modernité dans des recettes gourmandes et actuelles qui séduisent tout le monde.

La gastronomie végétale Ben Fatto est parfaite aussi pour ceux qui ne suivent pas de régime spécifique, mais souhaitent découvrir de nouvelles saveurs et varier leur alimentation en toute simplicité.

À l’extérieur ou lorsque l’on manque de temps pour cuisiner, il est possible de choisir parmi quatre préparations végétales :

  • Lasagnes au ragù végétal
    Une réinterprétation d’un grand classique : des couches fondantes et un ragù riche à base de légumes, enveloppés d’une béchamel végétale crémeuse et délicate.
  • Boulettes végétales avec houmous
    Une association moderne et équilibrée, où la texture des boulettes rencontre l’onctuosité du houmous.
  • Boulettes végétales avec légumes
    Colorée et légère, cette recette associe boulettes végétales et légumes grillés.
  • Couscous de légumes
    Polyvalent et savoureux, idéal pour ceux qui recherchent un plat végétal léger mais complet.

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