Spicy Dolcemagro
The exclusive recipe of the traditional Dolcemagro with a touch of extra character. The mixture, made exclusively with lean pork meat, is seasoned with chili pepper. A product with a bright red color and a pleasantly spicy taste.
Allergens
- Without milk and derivatives
- Gluten free
Product features
-50% fat
(than the average of traditional salami – source: CREA 2019)
Information
- Format: Deli
Average nutritional values per 100g of product (ART.278)
- ENERGY
- 227 kj 959 kcal
- FAT
- 13 mg
- of which saturated fatty acids
- 5.5 mg
- CARBOHYDRATES
- 1.5 mg
- of which sugars
- 0.5 mg
- PROTEIN
- 27 mg
- SALT
- 3.5 mg
- IODINE
- 0.1 mg
- IODINE (NRV)
- 67%
Discover products from the Golfera Charcuterie
Histoire de soin, d’expérience et de passion, nos charcuteries racontent tout le goût de la tradition et la qualité de l’innovation.
Nos charcuteries sont élaborées à partir de viandes rigoureusement sélectionnées. C’est ainsi que leur goût authentique prend forme : grâce à notre attention, à la qualité de nos choix, pour offrir une saveur inimitable et sincère dès la première bouchée.
