Spianata Romana Salami
A typical Lazio salami, finely ground and lean, with added cubes of salted and peppered pork fat. After stuffing, it is pressed to create its characteristic “spianata” (flattened) shape from which it takes its name. The flavour is sweet yet full, savoury, and balanced.
Allergens
- Without milk and derivatives
- Gluten free
Product features
Texture: fine with diced pork fat
Information
- Format: Deli
Discover products from the Golfera Charcuterie
Histoire de soin, d’expérience et de passion, nos charcuteries racontent tout le goût de la tradition et la qualité de l’innovation.
Nos charcuteries sont élaborées à partir de viandes rigoureusement sélectionnées. C’est ainsi que leur goût authentique prend forme : grâce à notre attention, à la qualité de nos choix, pour offrir une saveur inimitable et sincère dès la première bouchée.
