Kleine Salami, hergestellt mit Keulenabschnitten von schweren italienischen Schweinen. Die Masse ist sehr mager, der Geschmack besonders mild und delikat. Ihr Name stammt von ...

Die herrlich schmeckende Salsiccia Passita ist eines der hervorragenden Fleischerzeugnisse der Romagna, das auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Sie wird aus Fleisch ...

Typische Wurst aus der Romagna, mit Fleisch von schweren Schweinen hergestellt und mit Gewürzen und Chilischote aromatisiert. Schmeckt kräftig und scharf. Reichen Sie sie ...

Kleine Salami, besser bekannt als Cacciatorino. Sie entstand ehemals als Zwischenmahlzeit, die sich die Jäger für die Treibjagd in die Tasche steckten. Sie erhielt 2001 das ...

Hervorragende kleine Salamis, köstlich als Vorspeise. Die aufgeschnittene Scheibe ist kompakt und schmeckt mild. Körnung: mittel

Typische Spezialität aus den Abruzzen, mit einem sehr würzigen Aroma. Diese Salami wird aus frischem, ausschließlich Schweinefleisch zubereitet, fein gehackt und mit gemahlenem ...