Ricette

Involtini freddi GOLFETTA

Preparazione: 

Stendere le fette di Golfetta su un tagliere, prendere un qualsiasi formaggio morbido dal gusto delicato e spalmarlo abbondantemente su ogni fetta.

Arrotolare poi ogni singola fetta come un involtino e legare con fili di erba cipollina. Disporre gli involtini su un piatto di portata e servire ben freddi.