L'entreprise

Les nouvelles charcuteries à la saveur d'antan

"Mon grand-père et mon père ont exercé l’activité de charcutiers dans l’arrière-pays de Rimini. Maintenant les temps ont changé et la troisième et quatrième génération de notre famille a été appelée à encore accepter le défi de ce travail, mais avec la culture d'une entreprise moderne. Une culture qui a des racines lointaines et qui justement pour ça ne peut pas faire abstraction des stratégies qui misent sur la qualité élevée du produit : nourrissant, hygiénique, sain, naturel."

Alvaro Zavaglia